Добрый день.

1. Напрямую четких требований к жилью нет, опека   "оценивает жилищно-бытовые условия, личные качества и мотивы заявителя, способность его к воспитанию ребенка, отношения, сложившиеся между членами семьи заявителя", то есть фиксирует наличие достаточных мест для сна, игр, питания, учебы детей, отсутствие каких-то опасных моментов и тд. + По метражу пока еще не установлено четкого требования, но в законопроекте уже есть про его соответствие учетной норме населенного пункта и опеки это смотрят, поэтому желательно ее придерживаться приблизительно (около 9-12 кв.м общей площади на человека по регионам).

Тем не менее, находящееся в состоянии ремонта/ не введенное в эксплуатацию/не зарегистрированное в установленном порядке жилье опека обычно не считает надлежащим жильем (суды поддерживают), а ремонт иногда учитывает и как опасное для ребенка состояние жилья, поэтому логичней,действительно, доделать ремонт (чтобы учитывалась площадь 2 этажа и не было опасений из-за травмирования при ремонтных работах), оборудовать места для сна и пр., + если на 1 этаже маленькая комната для 2 детей (они ведь будут расти), то,может, им оставить  2 комнаты на 1 этаже, а взрослым сделать комнаты на 2 этаже после ремонта. В общем оспаривать в суде акт обследования жилья не запрещено, но суды обычно прислушиваются к опыту опеки (уполномоченного в этой сфере органа).

2. Заключение действует 2 года или до принятия в семью того количества детей, которое в нем прописано. Поскольку ваши жилищные условия и адрес проживания фактически изменились, нужно внести в него изменения (соответственно, после положительного акта обследования нового жилья).

Для заключения о возможности быть опекуном  есть п.12 в ПП 423 "12. При представлении гражданином, выразившим желание стать опекуном, новых сведений о себе орган опеки и попечительства вносит соответствующие изменения в заключение о возможности гражданина быть опекуном и журнал учета граждан, выразивших желание стать опекунами". Если заключение о возможности быть усыновителями, то его так же актуализируют по аналогии (В ПП 275 нет просто отдельной нормы).

То есть по правилам нужно  вносить изменение в заключение, а не просто к старому заключению прикладывать новый акт обследования. 

3. Жилье не обязательно должно быть в собственности кандидата, съемное жилье тоже подходит, главное, чтобы это не было фикцией (в дальнейшем же еще будут проверки опеки).  Требуется предоставить договор аренды или безвозмездного пользования, прописать право проживания с детьми, в том числе усыновленными и под опекой (+лучше приложить свежую выписку из ЕГРН). Иногда опеки требуют нотариальное согласие собственника, но это не предусмотрено законодательством.

   По законодательству при  смене места жительства (постоянный переезд) нужна регистрация по месту жительства, при временном переезде на срок более 90 дней- регистрация по месту временного пребывания, но с оговоркой "Гражданин Российской Федерации вправе не регистрироваться по месту пребывания в жилом помещении, если жилое помещение, в котором он зарегистрирован по месту жительства, находится в том же или ином населенном пункте того же субъекта Российской Федерации". https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_2255/d54757fce8d63eec8a21c264e06506a6b976dd19/

 Насчет заключения - выдает (или актуализирует старое заключение при изменении сведений) опека "по месту жительства".

На практике без регистрации (хотя бы по месту временного пребывания) опека документы не примет,скорее всего (но можете спросить), поэтому как вариант- сделать регистрацию по месту пребывания в съемном жилье и в этой опеке уже актуализировать заключение с проверкой условий проживания. +  иногда если фактическое проживание кандидата на этой же территории где регистрация по месту жительства (или соседней) получается договориться так: заключение выдает (актуализирует) опека по месту регистрации, а  обследование жилья (если оно на соседней территории) по ее запросу проводит соседняя опека.