«Зачем подростки постоянно ходят к вам готовить еду, если они могут делать это дома? Разве мало кружков и интересных занятий в городе поближе к месту жительства?» — такой вопрос порой задают координатору детских программ Наташе Цабека

— Они приходят общаться и кулинария в данном случае — это дело, которое их объединяет. Иметь общее дело и общую цель очень важно для подросткового коллектива, на такой почве нет условий для буллинга. Здесь безопасное пространство, где можно обсуждать волнующие их темы — отношения, собственную идентичность и кучу всего другого. Мы считаем, что это и есть причина неубывающего интереса подростков к занятиям.

— А кроме того, что им весело и безопасно тусить вместе, есть ли какая-то практическая польза?

— С одной стороны, они обретают базовые кулинарные навыки, например, как правильно сварить рис. Ну, признайте, что не все взрослые 20-тилетние люди могут сварить рис без звонка маме. А расширение кругозора? Через знакомство с кухнями других стран некоторые наши дети вообще впервые узнают об их существовании. У нас даже проходили занятия по кулинарии совместно с иностранными студентами, где дети пытались коммуницировать на английском.

— Почему в основном подростки?

— Подросткам нужна поддержка и, стоит отметить, что трудный жизненный старт иногда влечет за собой трудности поведения, которые не все готовы принять. В Петербурге есть дружественные организации с похожими принципами, но их число невелико.

Наш опыт работы с детьми помладше показывает, что для регулярных занятий необходимо постоянное сопровождение взрослого, а не все родители имеют достаточно ресурсов, чтобы постоянно ездить к нам. Поэтому для младших детей мы не проводим регулярные занятия — выбрали формат разовых встреч.

— Какие бы еще занятия хотелось предложить детям и подросткам с трудным жизненным стартом?

— Очень привлекает формат мастерских по прикладным направлениям — керамика, столярное дело, шитье и т.п. Результатом занятий в мастерских являются материальные предметы, которые почти всегда имеют практическую ценность. Кружку, которую ты вылепил, и футболку, которую ты раскрасил, ты уже не выбросишь в мусорку. Важно иметь опыт созидания: собственными руками сделать что-то из ничего.

— Тогда логичный вопрос: почему их до сих пор нет?

— Наша квартира не подходит для переоборудования в мастерскую. Мы делали попытки найти партнеров для этого проекта, но пока безуспешно.

Нам не хватает в данный момент материальных ресурсов для запуска этого формата. Но мы очень хотим этого и открыты к любым предложениям.

Фото: Оля Шибаева